冷飲配燒烤、海鮮配啤酒、水果配甜品……炎炎夏日,這些夠味又刺激的標配飲食成了不少市民解暑“寵兒”,但也有不少人因此把自己送進了醫院。
近一周以來,醫院夜間急診內科就診患者中起碼有八成是因為急性胃腸炎來就醫。據醫生介紹,這些患者發病之前幾乎都吃過冰凍飲品、海鮮、燒烤、水果等。
燒烤加飲料,回家后上吐下瀉
據醫生介紹,夏季由于氣溫高,細菌容易滋生,擺放在攤位上的燒烤食物由于裸露在空氣中未保鮮,容易導致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之后,很容易引起急性胃腸炎,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
海鮮配啤酒,成急性胃腸炎誘因
海鮮也成為了餐桌上的必備菜。
急性胃腸炎的臨床表現主要是腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐等,腹瀉多表現為排便次數增多,早期大便呈“蛋花湯樣”。醫生提醒大家,如果腹瀉得不到改善,或者相繼出現發熱,乏力、精神不振等癥狀應及時上醫院就診,千萬不要硬扛。在飲食上也應多加注意,嚴把食品安全關,做到生熟食物分開,不要貪食生冷。在家不要吃剩飯,外出時要選擇衛生條件比較好的正規餐館就餐。